Les Torgnoleins sont jouyeux, vifs, actifs et ouverts; en un mot, ils sont des "Sargaillons", comme les appellent les habitants des alentours. C'est ce nom "Les Sargaillons" que les fondateurs ont choisi, en 1970, lors de la création du groupe folklorique.

Des "instruments" en bois accompagnent le rythme des accordéons et des danses qui font revivre les anciennes traditions du village, en évoquant des moments de la vie quotidienne ainsi que des fêtes solennelles.
Les costumes, simples, élégants et vifs, ont été confectionnées sur la base de photos d'antan et reprennent les couleurs du drapeau valdôtain.

Principal objectif du groupe folklorique est la collaboration avec les institutions locales et régionales, pour faire connaitre et revivre les anciennes traditions du pays, en Vallée d'Aoste, en Italie et à l'étranger, ainsi que d'organiser, de promouvoir et de participer à des manifestations de différents types .