Gli abitanti di Torgnon sono allegri, vivaci, attivi e aperti: insomma «Sargaillon», come vengono chiamati. A questo appellativo si sono ispirati i fondatori, quando nel 1969 crearono il Gruppo Folkloristico «Le Sargaillon de Torgnon».

Vecchi attrezzi da lavoro e vari «strumenti in legno», ideati e realizzati da alcuni membri, costituiscono il materiale utilizzato dal gruppo per le sue attività e accompagnano ritmicamente le fisarmoniche nelle esecuzioni delle musiche e dei balli che rievocano momenti di vita quotidiana e ricorrenze solenni a cui partecipano tutti gli abitanti del paese. I costumi indossati dai componenti sono semplici, vivaci e vengono conservati gelosamente a testimonianza del modo di vestire di un tempo.

Gli obbiettivi principali del gruppo sono quelli di collaborare con enti locali e regionali, per far conoscere e rivivere antiche tradizioni del paese, in Valle d'Aosta, in Italia e all'estero, oltre che organizzare, promuovere e partecipare a manifestazioni di vario genere.